Fibre insolubili
Frazioni della fibra alimentare poco solubili in acqua, abbondanti in parti strutturali di cereali e vegetali.
A cosa serve
Aiutano ad aumentare la massa fecale e fanno parte del complesso delle fibre alimentari.
In quali alimenti si trova
Cereali integrali, verdure fibrose, legumi e frutta a guscio.
Da sapere
Le classificazioni solubile/insolubile sono semplificazioni: le funzioni dipendono dalla struttura reale delle fibre.
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Le fotografie sono illustrative e non attestano la presenza o la quantità del nutriente. I riferimenti qui riportati non sostituiscono i dati di composizione per 100 g o per porzione e non costituiscono consigli medici.