Bresaola della Valtellina IGP
Salume di carne bovina stagionata, tipico della Valtellina e tutelato dalla denominazione IGP. Ha sapore delicato e si consuma generalmente tagliato in fette molto sottili.
In cucina
Servila con rucola, limone e scaglie di formaggio o come ingrediente di un antipasto freddo. Le fette vanno conservate seguendo le indicazioni del produttore.
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Esplora i nutrienti associati
Le associazioni nutrizionali hanno valore orientativo. Per conoscere quantità precise occorrono dati riferiti al prodotto specifico, alla porzione e alla preparazione.
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