Maccheroncini di Campofilone IGP
Pasta all'uovo molto sottile, tipica di Campofilone in provincia di Fermo e riconosciuta come IGP. La sfoglia fine e il taglio in fili minuti la rendono adatta a condimenti che non ne coprano la delicatezza.
In cucina
Cuocila in acqua bollente rispettando i tempi brevi riportati sulla confezione. Condisci con un sugo delicato di pomodoro o un ragù tradizionale.
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Le associazioni nutrizionali hanno valore orientativo. Per conoscere quantità precise occorrono dati riferiti al prodotto specifico, alla porzione e alla preparazione.
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