Soppressata molisana
Salume artigianale della tradizione molisana, preparato con tagli di suino insaccati e stagionati. La lavorazione presenta varianti locali ed e annoverata fra i prodotti tradizionali della regione.
In cucina
Tagliala sottilmente e abbinala a pane e verdure di stagione. Verifica sempre conservazione e maturazione, consumandola con moderazione.
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Esplora i nutrienti associati
Le associazioni nutrizionali hanno valore orientativo. Per conoscere quantità precise occorrono dati riferiti al prodotto specifico, alla porzione e alla preparazione.
Per approfondire: fonte di riferimento esterna ↗.