Calcio
Minerale presente soprattutto in latticini e formaggi, ma anche in alcuni ortaggi e pesci consumati con le lische.
A cosa serve
È un costituente fondamentale di ossa e denti ed è coinvolto nella contrazione muscolare.
In quali alimenti si trova
Formaggi, yogurt, alcune verdure e sardine con lische commestibili.
Da sapere
La quantità varia molto tra alimenti e preparazioni. Le sardine sono fonte utile di calcio soprattutto se consumate con le lische.
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Le fotografie sono illustrative e non attestano la presenza o la quantità del nutriente. I riferimenti qui riportati non sostituiscono i dati di composizione per 100 g o per porzione e non costituiscono consigli medici.