Grassi polinsaturi
Famiglia di acidi grassi con più doppi legami, tra cui omega-3 e omega-6.
A cosa serve
Alcuni sono essenziali e contribuiscono alla struttura delle membrane.
In quali alimenti si trova
Pesce grasso, noci, semi e diversi oli vegetali.
Da sapere
Omega-3 e omega-6 non sono intercambiabili: composizione e quantità dipendono dalla fonte.
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Le fotografie sono illustrative e non attestano la presenza o la quantità del nutriente. I riferimenti qui riportati non sostituiscono i dati di composizione per 100 g o per porzione e non costituiscono consigli medici.