Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina idrosolubile distribuita in latte, uova, mandorle e vari alimenti proteici.
A cosa serve
Aiuta le reazioni metaboliche che permettono alle cellule di utilizzare i nutrienti e contribuisce al normale metabolismo del ferro.
In quali alimenti si trova
Latte e derivati, uova, mandorle e carne.
Da sapere
La riboflavina è sensibile alla luce; la quantità presente dipende anche da conservazione e prodotto.
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Le fotografie sono illustrative e non attestano la presenza o la quantità del nutriente. I riferimenti qui riportati non sostituiscono i dati di composizione per 100 g o per porzione e non costituiscono consigli medici.