Nocciola Piemonte IGP
La Nocciola Piemonte IGP è un prodotto della corilicoltura piemontese, particolarmente legato alle Langhe. Tostata sviluppa aromi intensi e trova impiego in creme, dolci e preparazioni salate.
In cucina
Tostala brevemente e tritala per dolci e biscotti, oppure abbinala a insalate e formaggi. La dicitura IGP spetta soltanto al prodotto certificato.
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Vitamina EGrassi insaturiFibre alimentariRameGrassi monoinsaturiGrassi polinsaturiOmega-6Fitosteroli
Le associazioni nutrizionali hanno valore orientativo. Per conoscere quantità precise occorrono dati riferiti al prodotto specifico, alla porzione e alla preparazione.
Per approfondire: fonte di riferimento esterna ↗.