Amminoacidi essenziali
Nove amminoacidi che il corpo umano deve ottenere dalla dieta: istidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano e valina.
A cosa serve
Sono necessari per la sintesi delle proteine e per numerose funzioni biologiche.
In quali alimenti si trova
Uova, pesce, latticini, carne e combinazioni di alimenti vegetali.
Da sapere
Le proteine vegetali possono contribuire con profili complementari nell’arco della giornata; non occorre abbinare ogni alimento nello stesso pasto.
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Le fotografie sono illustrative e non attestano la presenza o la quantità del nutriente. I riferimenti qui riportati non sostituiscono i dati di composizione per 100 g o per porzione e non costituiscono consigli medici.