Iodio
Oligoelemento necessario per gli ormoni tiroidei; il contenuto nei cibi varia con specie e provenienza.
A cosa serve
Contribuisce alla normale funzione della tiroide e alla crescita e allo sviluppo.
In quali alimenti si trova
Pesce marino, molluschi, latticini e sale iodato.
Da sapere
Il sale iodato è una fonte controllata, ma non è schedato nell’Atlante. Il sale deve comunque essere usato con moderazione.
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Le fotografie sono illustrative e non attestano la presenza o la quantità del nutriente. I riferimenti qui riportati non sostituiscono i dati di composizione per 100 g o per porzione e non costituiscono consigli medici.