Magnesio
Minerale presente in frutta a guscio, legumi, cereali integrali e ortaggi verdi.
A cosa serve
Contribuisce al normale funzionamento di enzimi, muscoli e sistema nervoso.
In quali alimenti si trova
Mandorle, noci, legumi e cereali integrali.
Da sapere
La raffinazione dei cereali riduce la presenza di parte dei minerali; le quantità richiedono analisi per alimento.
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Noci
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Le fotografie sono illustrative e non attestano la presenza o la quantità del nutriente. I riferimenti qui riportati non sostituiscono i dati di composizione per 100 g o per porzione e non costituiscono consigli medici.