Vitamina B6
Gruppo di composti idrosolubili presenti in pesci, patate, legumi e diversi altri alimenti.
A cosa serve
Contribuisce al metabolismo degli amminoacidi e al funzionamento del sistema nervoso.
In quali alimenti si trova
Pesci, patate, legumi, carne e frutta a guscio.
Da sapere
Cottura e trasformazione possono modificare il contenuto di vitamina B6.
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Le fotografie sono illustrative e non attestano la presenza o la quantità del nutriente. I riferimenti qui riportati non sostituiscono i dati di composizione per 100 g o per porzione e non costituiscono consigli medici.