Mela Alto Adige IGP
Mela coltivata nelle zone altoatesine previste dal disciplinare IGP. Colore, aroma, acidità e croccantezza cambiano con la varietà e con le condizioni di coltivazione e conservazione.
In cucina
Gustala fresca oppure impiegala in strudel, composte e torte; la varietà più adatta dipende dalla dolcezza e dall’acidità ricercate.
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Esplora i nutrienti associati
Le associazioni nutrizionali hanno valore orientativo. Per conoscere quantità precise occorrono dati riferiti al prodotto specifico, alla porzione e alla preparazione.
Per approfondire: fonte di riferimento esterna ↗.