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Atlante degli alimenti
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Noci
Frutta secca dal sapore pieno, usata negli impasti dolci e nelle preparazioni salate.
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Nocciola Piemonte IGP
La Nocciola Piemonte IGP è un prodotto della corilicoltura piemontese, particolarmente legato alle Langhe. Tostata sviluppa aromi intensi e trova impiego in creme, dolci e preparazioni salate.
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