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Atlante degli alimenti
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Uovo di gallina
Ingrediente quotidiano della cucina italiana, protagonista di frittate, paste fresche, torte salate e dolci. Il tuorlo contiene anche vitamina D, in quantità variabili.
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Uvetta
Uva disidratata usata in biscotti, dolci e alcune preparazioni agrodolci.
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I filtri mostrano associazioni nutrizionali orientative. Non rappresentano confronti quantitativi: per quelli servono dati verificati per alimento e preparazione.