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Atlante degli alimenti
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4 risultati · Visualizzati 1–4 · filtro nutrienti qualitativo, non graduatoria per quantità
Mandorle
Frutta a guscio presente in numerosi dolci e preparazioni regionali. In Sardegna sono protagoniste di ricette di pasticceria tradizionale. Apportano anche vitamina E.
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Noci
Frutta secca dal sapore pieno, usata negli impasti dolci e nelle preparazioni salate.
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Nocciola Piemonte IGP
La Nocciola Piemonte IGP è un prodotto della corilicoltura piemontese, particolarmente legato alle Langhe. Tostata sviluppa aromi intensi e trova impiego in creme, dolci e preparazioni salate.
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Olive taggiasche
Piccole olive legate alla tradizione olivicola del Ponente ligure e alla zona di Taggia. Vengono consumate da tavola, conservate o utilizzate per produrre olio.
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I filtri mostrano associazioni nutrizionali orientative. Non rappresentano confronti quantitativi: per quelli servono dati verificati per alimento e preparazione.