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5 risultati · Visualizzati 1–5 · filtro nutrienti qualitativo, non graduatoria per quantità
Salmone
Pesce · Italia

Salmone

Pesce dal sapore delicato e dalla consistenza morbida, protagonista di ricette al forno, in padella e al vapore. Apporta proteine e, in quantità variabili, omega-3, vitamina D e vitamina B12.

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Uovo di gallina
Uova · Italia

Uovo di gallina

Ingrediente quotidiano della cucina italiana, protagonista di frittate, paste fresche, torte salate e dolci. Il tuorlo contiene anche vitamina D, in quantità variabili.

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Mandorle
Frutta secca · Sardegna

Mandorle

Frutta a guscio presente in numerosi dolci e preparazioni regionali. In Sardegna sono protagoniste di ricette di pasticceria tradizionale. Apportano anche vitamina E.

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Ceci
Legumi · Italia

Ceci

Legumi dal gusto pieno e dalla consistenza cremosa, usati in zuppe, insalate e preparazioni come l’hummus. Sono associati a fibre, proteine vegetali e carboidrati.

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Noci
Frutta secca · Italia

Noci

Frutta secca dal sapore pieno, usata negli impasti dolci e nelle preparazioni salate.

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I filtri mostrano associazioni nutrizionali orientative. Non rappresentano confronti quantitativi: per quelli servono dati verificati per alimento e preparazione.